Centros de Desarrollo Infantil: capacitaron al personal encargado de manipular alimentos
07/04/2017
Bajo el lema “Mitos y verdades en la cocina”, colaboradoras pertenecientes al sector de cocción en los Centros de Desarrollo Infantil recibieron una serie de recomendaciones para trabajar adecuadamente con productos alimenticios e impedir enfermedades en los niños.
Durante la charla, los especialistas brindaron herramientas para aplicar nuevos métodos durante la elaboración de las comidas y presentaron las nuevas Guías Alimenticias para la población argentina elaboradas por el Ministerio de Salud Nacional.
En ese contexto, valoraron la incidencia del personal para desarrollar una dieta saludable en los chicos e instaron a su participación para detectar familias socialmente vulnerables y facilitar la intervención de los equipos municipales.
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