Encuentro de capacitación sobre horticultura responsable
23/02/2017
En pos de la inocuidad y el cuidado del medio ambiente, y con la participación de los productores del distrito comprometidos en el proceso de implementar buenas prácticas agrícolas, la Municipalidad de Florencio Varela, a través del Instituto de Desarrollo Local (IDEL) dependiente de la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo impulsó el Encuentro de Capacitación sobre Horticultura Responsable.
Dicha jornada en trabajo conjunto con el INTA, tuvo como principal objetivo que los productores, a través de la prueba piloto, realicen sus prácticas agrícolas de modo respetuoso con el medio ambiente, en tanto asuman el desafío de seguimiento y control por parte del SENASA, experiencia que será identificada en sus productos; y a su vez se trata de alcanzar un mejor posicionamiento frente a los consumidores y compradores, y que los productores sumen un beneficio comercial.
Al cumplir con los requisitos necesarios, los productos son identificados con un logotipo que da cuenta que se han cumplimentado los procesos definidos. Pensando en el trabajo asociativo de los productores y en ampliar la iniciativa a otras localidades, en esta primera etapa involucra cultivos de estación como tomate, pimiento lechuga, rúcula, y otros como zapallito de tronco, repollo y frutilla.
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