La Municipalidad de F. Varela, a través del Instituto de Desarrollo Local IDEL, informa que se realizó una Jornada Intensiva de Capacitación en “Manipulación de Alimentos” dirigida a empleados de la empresa varelense OLEGA S.A. El encuentro se hizo en coordinación con el Centro de Formación Profesional Nº 404 del distrito

El objetivo de la jornada, de la que participaron 70 empleados de dicha firma, fue brindar los conocimientos sobre las correctas prácticas higiénicas y de manipulación de alimentos para su adecuada preparación, conservación y consumo.

Asimismo, y según lo informado por las autoridades de la planta en Florencio Varela, dicha capacitación es una condición necesaria para la empresa, para la obtención del R.N.P.A (Registro Nacional de Productos Alimenticios), y el R.N.E (Registro Nacional de Establecimientos), a los efectos de ampliar el segmento de las exportaciones hacia otros países, como por ejemplo Colombia, quiénes exigen la certificación del INAL para todas sus importaciones.

OLEGA S.A se dedica desde 1960 a la comercialización de productos agropecuarios. Además incursionó en los últimos 10 años en la siembra de productos, a los efectos de garantizarse un aprovisionamiento adecuado a las necesidades requeridas, para un normal desenvolvimiento del potencial de la capacidad instalada.

Esta capacitación se suma a las acciones implementadas desde la gestión del intendente Julio Pereyra, con el objetivo de brindar de manera gratuita más herramientas para perfeccionamiento de las distintas disciplinas de trabajo a nivel local, promoviendo la competitividad empresarial y el desarrollo económico del distrito, y elevando los niveles de salubridad y prevención de enfermedades.

Para mayor información o bien, para articular acciones similares en las industrias del partido comunicarse al Instituto de Desarrollo Local (IDEL) al 4275-8029 / 8400, o acercarse a avenida Calchaquí 6000, predio de la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ). También vía mail info@idel.gov.ar